【膏滋加工藥食同源系列】枸杞，我為油膩中年人正名

2019/04/01

昨天小編寫桑葚，引用了一句詩：“將仲子兮，無逾這墻，無折我樹桑！”，這句詩出自《詩經(jīng)·鄭風(fēng)·將仲子》。這首詩的開頭是這樣的：“將仲子兮，無逾我里，無折我樹杞！”《詩經(jīng)》里關(guān)于枸杞的詩歌就有7首之多。如“陟彼北山，言采其枸”、“南山有枸，北山有李……樂只君子，德音不已”。

不止《詩經(jīng)》，早在殷商的甲骨卜辭中，已經(jīng)多次出現(xiàn)枸杞的身影，《山海經(jīng)》也對(duì)枸杞子有多處記載。在中華大地上，枸杞的種植、食用至少有4000多年的歷史。

枸杞，藥食同源食品之一，《本草綱目》記載：枸杞子可除五臟邪氣，治療消渴、風(fēng)痹及風(fēng)濕。久服可堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，枸杞的功效主要有：調(diào)節(jié)免疫、抗衰老、抗腫瘤、調(diào)節(jié)血脂、降壓降糖、保護(hù)肝臟、美養(yǎng)容顏、滋潤肌膚以及增強(qiáng)造血功能。

最近網(wǎng)絡(luò)上瘋傳的所謂油膩中年人的標(biāo)配：“保溫杯、泡枸杞”，又把枸杞推上風(fēng)口浪尖。這也從另一方面說明了枸杞的保健功效。

借此機(jī)會(huì)，小編要特地為被調(diào)侃的中年人正名：首先，他們?nèi)匀皇巧鐣?huì)的中堅(jiān)力量；其次，他們自身正在經(jīng)歷從身體到心理的“中年危機(jī)”，卻依然負(fù)重前行，扛起對(duì)社會(huì)、對(duì)家庭的責(zé)任；最后，付出了這么多，他們索取的回報(bào)，僅僅是一把輕飄飄的枸杞。